17 avril 2010
Muffins chocolat bananes
hmmm !!! beaux, délicieux, parfumés !!! que dire d'autre.... sinon que de les manger !!!
Ingrédients :
1 oeuf
60 gr sucre roux
125 gr de farine
125 gr chocolat
2 bananes
20gr beure salé
1 petit suisse à 30 MG
1 cc levure
Mélanger la farine, la levure, réserver.
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte mousseuse et ajouter au mélange farine levure.
Ajouter ensuite à la préparation, le beurre salé fondu, le petit suisse, mélanger.
Couper le chocolat au couteau, en pépites, et mettre dans la pâte.
Ecraser les bananes à la fourchette, et ajouter à la pâte, sans trop mélanger.
Mettre dans des moules à Muffins, et cuire 25mn à 180 °.
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