Moelleux fondant au chocolat et praliné
Comment ne pas succomber à ces délices !!! Moi je ne peux pas... Surtout quand on voit que c'est si facile de faire la pâte pralinée, alors on peut foncer tête baissée à la confection des ces petites douceurs.
Pour la pâte pralinée, voir la recette sur ce blog.
Pour 12 moelleux :
Coupez votre chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie. Lorsqu’il est fondu, lissez-le avec une spatule.
Mélangez les oeufs, le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et mousseux.
Puis la farine puis le chocolat tiédi.
Répartissez la pâte à la moitié de vos moules beurrés, et au centre de chacun, disposez une belle cuillère à café de pâte pralinée et recouvrir de chocolat à nouveau.
Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Laissez passer environ 5 minutes avant de démouler.
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