Cupcakes, muffins, mini cakes..... bon je ne sais pas comment appeler ces petits gâteaux, mais ils font partie de ceux qui se dégustent bien à l'heure du thé ou du café. Ingrédients pour 12 moules à muffins : 3 ou 4 oranges 1 citron 4 oeufs 200 gr sucre...

Ingrédients : 4 oeufs 200 gr sucre 200 gr de farine 80 ml huile 2 cuil à soupe de cacao amer 80 ml de lait de coco ou lait nature 1/2 paquet de levure vanille liquide Battre les blancs d'oeuf avec 100gr de sucre jusqu'à l'obtention d'une meringue. Battre...