17 avril 2010

Cupcake à l'orange

Cupcakes, muffins, mini cakes..... bon je ne sais pas comment appeler ces petits gâteaux, mais ils font partie de ceux qui se dégustent bien à l'heure du thé ou du café. Ingrédients pour 12 moules à muffins : 3 ou 4 oranges1 citron4 oeufs200 gr sucre + 220 gr de sucre1 sachet sucre vanillé150 gr farine1 sachet levure200 gr de farine100 gr amande en poudre100 gr beurre + 20 gr pour les moules1 petit suisse Zestez les agrumes et pressez les oranges afin d'obtenir 25cl de jus.Mettre dans une casserole, le sucre, les zestes... [Lire la suite]
Posté par M_Alice à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 avril 2010

Muffins chocolat bananes

hmmm !!! beaux, délicieux, parfumés !!! que dire d'autre.... sinon que de les manger !!! Ingrédients : 1 oeuf60 gr sucre roux125 gr de farine125 gr chocolat 2 bananes20gr beure salé1 petit suisse à 30 MG1 cc levure Mélanger la farine, la levure, réserver. Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte mousseuse et ajouter au mélange farine levure.Ajouter ensuite à la préparation, le beurre salé fondu, le petit suisse, mélanger. Couper le chocolat au couteau, en pépites, et mettre dans la pâte.  ... [Lire la suite]
Posté par M_Alice à 16:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]