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Mets délices
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24 mars 2009

Opéra café chocolat

Opéra café chocolat
L'Opéra !!!!! Quand je me suis lancée dans la préparation de cet entremet,(dont j'avais vu la recette sur une chaîne de tv) j'avais quand même une apréhension : celle de le trouver un peu écoeurant. Alors j'ai réduit le sucre, le beurre, et le résultat...
Posté par M_Alice à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: opéra café chocolat

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9 mars 2009

Tourte façon tartiflette

Tourte façon tartiflette
Cette tourte que j'ai trouvé à faire, n'est pas de moi, et je l'ai légèrement modifiée, afin qu'elle soit plus goûteuse. Ingrédients pour 6 personnes environ : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 kg de pommes de terre à chair ferme 250 g tartiflette 250 g...
Posté par M_Alice à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartiflette,  tourte

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5 mars 2009

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel
C'est une recette du gâteau de riz, différente du riz au lait. Pour 4 personnes: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 10 morceaux de sucre pour le caramel, eau. 110g de sucre en poudre 100g raisins,1c à soupe de rhum 2 oeufs Faire...
Posté par M_Alice à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau de riz au caramel,  riz au lait,  riz au lait abricots

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3 mars 2009

Brick chocolat pommes bananes

Brick chocolat pommes bananes
Les fameuses bricks au chocolat ! Je le fais de temps en temps pour le goûter, et ils sont toujours appréciés par tous, car ils ne restent pas longtemps. Pour les nems :- 12 feuilles de brick- 40 g de beurre- 2 jaunes d'oeufs Pour la garniture :- 24 carrés...
Posté par M_Alice à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  bananes,  chocolat,  pommes

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1 mars 2009

Saucisson brioché

Saucisson brioché
Pour 6 personne(s) 250g de farine1 pincée de sel, muscade1 paquet de levure chimique3 oeufs battus200g de crème fraîche1 saucisson de morteau, un saucisson à l'ail ou un saucisson à cuire, Gruyère rapé Pocher le saucisson à l'eau frémissante pendant 20...
Posté par M_Alice à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saucisson brioché

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